关于苹果为什么放很久不坏(苹果为何不会变质？)的最新热点内容如下：

苹果为什么放很久不坏

我们在日常生活中都经常接触并食用苹果，而有些苹果会经过很长一段时间之后依然看起来新鲜，不会变质，这是为什么呢？事实上，苹果在放很久之后不坏的原因是多方面的。

苹果的生理结构让它耐久性更强

首先，苹果本身的生理结构让它具有较强的耐久性。苹果果实主要由果皮、果肉和果芯构成，其中果皮是起到保护果实的最外层，它是由表皮细胞、角质层和叶绿体细胞组成。角质层具有一定的防水性，表皮细胞则具有较强的保护性。另外，苹果果实中的果胶和纤维素等物质也为果肉提供了保护，使其具有一定的耐久性。

苹果中的天然防腐剂

其次，苹果中含有一些天然的防腐剂。比如，苹果中含有的冬青酸可以消除氧化作用，减少水分蒸发。此外，苹果中的果胶和纤维素等物质也可以吸附空气中的水分，减缓果肉的腐烂速度。

保存方法影响苹果的耐久性

最后，保存方法也是影响苹果耐久性的因素之一。苹果在保存过程中，应该避免直接阳光暴晒和高温环境，可以选择存放在通风、阴凉、干燥的环境中。此外，把苹果存放在带有透明膜的果盘中，可以防止果皮变干，保持果肉水分，提高苹果的耐久性。

综上所述，苹果放很久不坏的原因是多方面的。苹果本身的生理结构、含有的天然防腐剂以及保存方法都会影响苹果的耐久性。因此，在日常生活中我们应该注意苹果的保存方法，保持它的新鲜，同时不浪费食材。